鳥取県東伯郡琴浦町　　　小前　孝夫さん

５０年の歴史のある小前牧場。お父さんの後を継いだ２代目さん。
７年の会社勤めの後、結婚を機に酪農家へ。
３人の息子たちには、将来は自分で決めさせるそう。 でも、だれか継いでくれたらうれしい、継ぎたいと思うような経営をしたいと語る小前さん。

酪農の一番のポイントは「牛を健康に飼う」ということ。そのための土壌改良、飼料分析はかかせません。
　 「時間のかかる、試行錯誤の連続ですよ」と語る笑顔がいい。これまでも、交流した方の顔が浮かぶことがあるそうです。あのときのお客さんが飲んでくれていると思うと、『頑張らないといけない』って気持ちになる。ですから、これからの新たな交流も楽しみだそうです。

《小前さんからのメッセージ》
このビンに入っている牛乳は、どこの牧場で生産したものかわかります。ということは、妥協できないし、絶対の自信があります。こんな牛乳、日本中探してもどこにもないんですから・・・

平成１７年度　　　　良質生乳出荷者表彰受賞（連続２回受賞)

(１) 　牛舎住所　　　 鳥取県東伯郡琴浦町光好
(２) 　飼養牛頭数　　経産牛頭数　４２頭 　　育成牛頭数　２０頭数　（平成１７年１２月現在）
(３) 　生産量　　　　　３６６ｔ/年　（平成１７年１月〜１２月)
(４) 　給与飼料　　　 粗飼料：オーツ乾草、アルファー乾草、チモシー乾草、スーダン乾草、クレイングラス
　　　　　　　　　　　　　　　　　 コーンサイレージ、イタリアンロールサイレージ
　　　　　　　　　　　　　濃厚飼料：大山乳配７４、白バラブレンド７２、とうもろこし、大豆粕
　　　　　　　　　　　　　その他：大山ニューハイホス、楽農天国（ビタミン、ミネラル）（平成１７年１２月現在）

大阪の街にどこでもいそうな、明るい若者の川本さん。
子どもの時からこの酪農家の仕事をすると決めていたそうです。だから、高校〜大学と酪農を学び、酪農家になった。

「本当の牛乳の味がわからなくなる」ことへの警鐘として、若い川本さんも乳質にこだわります。お父さんとご本人、成牛約１００頭、育成牛約６０頭を飼育する。

休みなんてほとんどないし、当然楽な仕事じゃない。でも、好きだからと笑う。仔牛の出産は年に８０頭くらい。そのうちメスとして残るのは３０頭。


《川本さんからのメッセージ》
鳥取に来られたら、大山まきばでたっぷり遊んでください。そして我々若い酪農青年部とも交流しましょう。お待ちしてます。